自然との戯れ

趣味の登山や花の写真などの四季を通した風景写真を中心にしたブログ

山菜

青い水滴

台風の影響で昨日から雨降りです。 風は今のところそれほど強風ではなく、被害がなく過ぎ去ってくれることを願う。 雨の中咲き始めたアサガオの濡れた表情を撮ってみた。 クリスタルブルー(ノアサガオ) 爽やかブルーは私の好みです! 極寒の地、はたして越…

ヤマアスパラ【シオデ】とサルナシ

山から採取した種で繁殖させた山菜のヤマアスパラ(シオデ)、本数は増えませんが年々太くなってきました。 発芽から4、5年は成長が遅く食する太さにはなりませんでしたが、その後徐々に太くなり始めて十数年が経過。 現在は10mmをはるかに超える太さにな…

春は山菜だ いろんな山菜が芽吹く

春の旬といえば なんといっても山菜! 一番早いのはフキノトウだが、私は嫌いではないが好きでもない。 なんといっても一にシドケ(モミジガサ)次にはタラの芽やコシアブラ、そしてギョウジャニンニク。 ワラビや根曲タケ(姫竹)もよく食べる。 我が家で栽…

春を喜び花を咲かせる山野草

一両日中には桜が満開を迎える春本番の時期になりました。 我が家の庭もここ数日の暖かさに誘われて山野草が咲きはじめウキウキな気分です。 数日は公園などの剪定をしていましたが、昨日で作業終了で今日からは当分の間休みなので、庭の咲きだした山野草を…