寒暖の差が激しくなりました！ ４日の今朝の気温が －８℃、現在１０時３０分には６℃ですが、日中の最高気温が１１℃の予報です。 なんと、寒暖差差が１９℃にもなります。 昨日の最高気温が １℃ だったので、同じ最高気温で比べても１０℃もの差です。 徐々に春…

春の旬といえば なんといっても山菜！ 一番早いのはフキノトウだが、私は嫌いではないが好きでもない。 なんといっても一にシドケ（モミジガサ）次にはタラの芽やコシアブラ、そしてギョウジャニンニク。 ワラビや根曲タケ（姫竹）もよく食べる。 我が家で栽…

岩手県北にある我が家周辺はなかなか春めいてこない。 数日前の雨でだいぶ融けてはきたものの一面30㎝近くの雪がまだ残っている。 明日からは暖かくなる予報だがはたして？ 春を待ちわびながら木の芽の観察したが いまだ変化はない。 例年のごとく冬芽の表情…