今日も昨日同様快晴の天気、このまま春になってほしいな！ 今回はオオカメノキ、ネコヤナギ、タラノメ、サルナシの冬芽をアップ。 帽子を脱ぎ始めたネコヤナギ タラノ芽の冬芽はまだまだ堅く動きはない サルナシ タコの足の吸盤のようです バンザイしている …

春の旬といえば なんといっても山菜！ 一番早いのはフキノトウだが、私は嫌いではないが好きでもない。 なんといっても一にシドケ（モミジガサ）次にはタラの芽やコシアブラ、そしてギョウジャニンニク。 ワラビや根曲タケ（姫竹）もよく食べる。 我が家で栽…